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2021.9.1. 오후
직업체험활동으로 청귤청 만들기 활동을 하였습니다.
청귤로 수제청을 만들기 위서는 무엇이 필요한지 물어보자
"설탕을 넣어야 되고요, 잘 섞어줘야 되요" 라고~
직업체험활동으로 수제청을 하다보니 설탕 넣는 것을 기본으로 아는 듯~
잘 섞지 않으며 예쁘게 만들어된다고 훈수를 두기도 하네요~~
칼 사용이 위험하여 칼로 써는 부분은 교사의 도움을 받고 진행하였습니다. 썰어 놓은 청귤에 설탕과 올리고당 넣고
섞고 담는 활동은 이용인 혼자 스스로 할 수 있도록 지원하고 완성하였습니다.
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